Bis zum Glasigwerden anbraten, zuverlässig weichkochen, wohldosiert scharfmachen und dann auch noch verlustfrei warmhalten - ohne dass der Geschmack verloren geht.
Wer denkt, dass es hierbei um planmäßigen Gattenfang geht, irrt: Die Männer sind nicht das Objekt, sondern die Aktivposten gewesen beim ersten Männerkochkurs im Rahmen von Gemeinde21-Europa-in-Schwarzenau.
Mit Ungarn als Patenland 2010 wurde natürlich nicht mit papriziösen Zutaten gespart, wie Silvia Zobernig eindrucksvoll demonstrierte. Als pannonische Wirtsleutetochter in Purbach aufgewachsen gab die Ehefrau unseres Gemeindearztes Geheimnisse und Selbstverständlichkeiten der elterlichen Küche preis, wofür sie von den 14 Teilnehmern des Kochkurses mit Dank und Verehrung bedacht wurde. Liptauer als Vorspeise, Szegediner Gulasch als Hauptgang und Gundel-Palatschinken als Dessert galt es genussreich von den Herren zuzubereiten. Das Experiment gelang.
Seither versuchten sich schon ein paar der Männer am daheimlichen Nachkochen mit der erstaunlichen Erkenntnis: Die bekochten Gattinnen zeigten Symptome von euphorischer Verzückung bis hin zu schweigsamer Satisfaktion. Die Liebe geht halt doch durch den Magen, auch den weiblichen!
Petra und Werner Zlabinger von der Kaminstube, die den neuen Saal und die Infrastruktur zur Verfügung gestellt hatten, müssen sich nun darauf einstellen, auch zukünftig kochwillige Schwarzenauer Mannsbilder mit europäischen Rezepten zu versorgen, denn der Ruf nach Fortsetzung war unüberhörbar.
Freuen wir uns alle also auf weitere Männerkochkurse mit EUROPA IN SCHWARZENAU!

Gemeinde 21
Die Arbeitsgruppe Gesundheit und Soziales bietet die nächste Fahrt in das Sole-Felsen-Bad Gmünd an. Es gibt verbilligte Eintrittskarten mit oder ohne Saunabereich (€ 11 bzw. € 9). Der Fahrpreis richtet sich nach der Teilnehmerzahl (ca. € 7). Termin: Montag 01.02.2010, dann jeden 1. Montag im Monat von 9.00 bis 13.00 Uhr. Abfahrt: 8.30 Uhr beim Gemeindeamt.
Anmeldung bei Frau Höllrigl-Binder Erni, Telefon 0676 730 35 71.
Anmeldeschluss: Jeweils einen Tag vor der Abfahrt